ERP per a la indústria alimentària i de begudes

Traçabilitat del camp a la taula, control de lots i caducitats, gestió d’al·lèrgens i compliment normatiu: l’ERP que la cadena alimentària necessita per competir i exportar.
ISO 22000
IFS Food
BRC
APPCC
GLOBALG.A.P.
GS1
Reglament (CE) 852/2004
Reglament (CE) 853/2004

Qui és Aritmos al sector alimentari

Aritmos és Sage Platinum Partner amb seu a Lleida, al cor del territori agroalimentari de Catalunya. Des del 1984, ha implantat Sage X3 en centenars d’empreses del sector alimentari: cooperatives, indústries de transformació, envasadores, cellers, almàsseres, indústries càrnies i làctiques. Disposa de verticals propis certificats per Sage (ISV Champion / Tech Partner) que afegeixen funcionalitats natives de traçabilitat, qualitat, liquidacions i producció específiques del sector alimentari sobre la plataforma Sage X3 estàndard.

+40

anys en el sector alimentari

Platinum

Partner de Sage

Lleida

seu central, territori agro

De la matèria primera al lineal, pas a pas

Recepció de matèries primeres

Registre automatitzat d'entrades amb connexió a bàscules industrials. Control de qualitat en la recepció: paràmetres fisicoquímics configurables per tipus de matèria primera (acidesa, humitat, % de greix, temperatura). Etiquetatge de traçabilitat des del primer moment. Gestió de proveïdors amb avaluació i contractes.

Producció i transformació

Gestió de producció amb receptes i fórmules. Llistes de materials multinivell. Ordres de fabricació amb control de consums, mermes i rendiments. Fabricació per processos (mescles, fermentacions, coccions) i discreta (envasament, etiquetatge, paletització). Registre automàtic des de terminals a la línia de producció.

Control de qualitat, lots i al·lèrgens

Control de qualitat integrat en cada etapa: recepció, procés i producte acabat. Gestió de lots amb dates de caducitat i de consum preferent. Rotació automàtica per FIFO/FEFO. Gestió d'al·lèrgens vinculada a la fitxa de producte i a la recepta. Documentació per a auditories IFS, BRC i ISO 22000.

Magatzem i traçabilitat

Gestió multimagatzem amb ubicacions. Control d'estoc per lot, data de caducitat i estat (quarantena, alliberat, bloquejat). Traçabilitat completa ascendent i descendent amb codis GS1 i SSCC. Inventaris periòdics i permanents. Gestió d'envasos i embalatges.

Expedició, transport i distribució

Preparació de comandes amb picking per ubicació. Paletització amb etiquetatge GS1. Documentació de transport: albarans, CMR, packing list. Integració EDI amb cadenes de distribució (Mercadona, Lidl, Carrefour, Eroski). Control de costos logístics per zona, agència i tipus d'enviament. Facturació massiva.

Connecta el teu ERP amb tota la cadena alimentària

icono-modulo-terminales-tactiles-alimbebidas

Terminals tàctils

Registre de dades de producció en temps real des de les línies de fabricació i les màquines.
icono-modulo-conexion-basculas-alimbebidas

Connexió de bàscules

Pesatge automatitzat en la recepció de matèria primera i en l'expedició de producte acabat.
icono-modulo-conexion-maquinaria-alimbebidas-v2

Connexió de maquinària

Integració amb envasadores, etiquetadores i classificadores. Dades en temps real (PLC, SCADA, IoT).
icono-modulo-edi-alimbebidas

EDI

Intercanvi electrònic de documents amb cadenes de distribució: comandes, albarans, factures.
icono-modulo-power-bi-alimbebidas

Power BI

Quadres de comandament de producció, qualitat, costos i marges per producte i client.
icono-modulo-ecommerce-b2b-alimbebidas

eCommerce B2B

Portal de comandes en línia per a clients professionals, sincronitzat amb l'estoc i les tarifes de l'ERP.
icono-modulo-gestion-documental-alimbebidas

Gestió documental

Centralització de certificacions, fitxes tècniques, contractes i normativa. Accés des de qualsevol lloc.

Sage X3 Agro: la solució per al sector agroalimentari

Si la teva empresa pertany al sector agroalimentari, descobreix Sage X3 Agro, la versió especialitzada de Sage X3 amb funcionalitats específiques per a la gestió de cultius, ramaderia, cooperatives, trulls i cellers.

Cas d'èxit

Grupo Regany

Grup Regany fa una dècada que treballa amb Sage X3 implantat per Aritmos. El 2025 ha fet un pas més: integrar la planificació del transport amb un TMS, obrir un portal de comandes B2B als seus clients i activar avisos SMS automàtics. Un cas de continuïtat que mostra com un ERP creix amb el negoci.

El que ens pregunten les empreses alimentàries

Sí. Sage X3 amb els desenvolupaments d’Aritmos permet traçabilitat ascendent i descendent per lot: des de la matèria primera (proveïdor, parcel·la d’origen, data d’entrada, paràmetres de qualitat) fins al producte acabat expedit (client, albarà, palet, codi GS1/SSCC). Cobreix els requisits d’auditoria IFS, BRC i ISO 22000.

Els al·lèrgens es vinculen a la fitxa de matèria primera i es propaguen automàticament a les receptes i al producte acabat. El sistema permet generar fitxes tècniques amb la declaració d’al·lèrgens d’acord amb el Reglament UE 1169/2011, i bloqueja la producció si detecta un al·lèrgen no declarat en la fórmula.

Sí. Sage X3 admet EDI (intercanvi electrònic de documents) per a la comunicació automatitzada amb les principals cadenes de distribució: comandes, confirmacions, albarans i factures. Això elimina l’entrada manual de dades i redueix errors en la gestió de comandes de gran volum.

Sí. La gestió d’estoc funciona per lot amb data de caducitat i de consum preferent. La rotació es pot configurar per FIFO (el primer que entra és el primer que surt) o FEFO (el primer que caduca és el primer que surt). El sistema genera alertes automàtiques quan un lot s’acosta a la data límit.

Sage X3 no atorga la certificació directament (això depèn de l’auditoria externa), però proporciona les eines necessàries per complir els requisits documentals: traçabilitat completa, control de qualitat amb registres, gestió de l’APPCC, gestió d’al·lèrgens, control de proveïdors i documentació centralitzada. Molts clients d’Aritmos han obtingut o mantingut les seves certificacions IFS i BRC amb Sage X3 implantat.

Aritmos fa més de 40 anys que treballa amb empreses del sector agroalimentari. No només implanta Sage X3 estàndard: té verticals propis certificats per Sage per a subsectors com hortofructícoles, almàsseres, vitivinícoles, càrnies, làctiques i més. Això vol dir funcionalitats natives de traçabilitat, qualitat, liquidacions i producció que altres partners haurien de desenvolupar des de zero.

El cost depèn de la mida de l’empresa, el nombre d’usuaris, els mòduls necessaris i la complexitat de l’operativa. Aritmos ofereix una anàlisi prèvia gratuïta per dimensionar el projecte. Contacta’ns per a una demo personalitzada.

Envasadora, celler, fàbrica de conserves, obrador?

Programa una demo amb dades reals del teu tipus de negoci. T’ensenyem com funcionen la traçabilitat, la producció amb receptes i la integració amb cadenes de distribució.